海阳市推行网络餐饮“食安封签”新举措_海阳新闻网-海阳之窗
  • 海阳市推行网络餐饮“食安封签”新举措
时间:2019-11-19 15:43   来源: 网络整理    作者:海阳新闻网小编 点击量:

      胶东在线11月19日讯(通讯员 吕娇娜) “之前在网上看到其他地方有外卖被偷吃或吐口水的新闻,吓得都不敢点了。现在有了食安封签,感觉自己的外卖上了一个‘保险’,又可以放心点、放心吃了。”最近,有网络订餐习惯的上班族小刘发现,自己点的外卖有了一圈封签,这让他挺惊喜。

      随着互联网经济的蓬勃发展,网络订餐、送餐上门的消费方式在为广大消费者提供餐饮消费便利的同时,也带来了一定的食品安全隐患。为有效规范网络餐饮服务经营行为,保障公众网络餐饮服务消费安全,结合“不忘初心、牢记使命”主题教育食品安全联合整治,海阳市场监管局在全市餐饮环节食品安全培训会上,进行了网络餐饮“食安封签”示范推进培训,要求海阳市网络供餐单位自行制作统一的食安封签,为外卖上一道“安全锁”。

      记者了解到,所谓食品安全封签,是店家给消费者通过网上订餐的外卖餐盒外包装加贴统一的封签;封签是一次性的,采用安全环保的特殊材料制作,如果撕毁将留下永久性痕迹。今年6月份,国家市场监管总局、发改委、工信部等八部门联合下发《2019网络市场监管专项行动(网剑行动)方案》,方案中要求加强餐食配送过程管理,逐步推动外卖餐食封签,确保食品配送过程不受污染。鼓励餐饮外卖对配送食品进行封签,使用环保可降解的容器包装。

      “食安封签使用以来,虽然在打包时多了一道程序,增加了工作量,但我们很支持这项措施。餐品有封签保护,避免了在配送过程中出现松散或少餐等问题,减少消费纠纷,满意度也提高了。”海政路一家连锁餐饮店老板表示。

      通过一餐一封签,消费者收餐时可凭封签确认餐食是否原封未动,保证外卖在配送过程中的绝对密封性,杜绝餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染。推行“食安封签”,既是对消费者负责的创新举措,也可提高网络餐饮商户的责任意识和自律意识。

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