关于日本饮食文化,你不知道的几个冷知识(17)_海阳新闻网-海阳之窗
  • 关于日本饮食文化,你不知道的几个冷知识(17)
时间:2020-01-14 09:02   来源: 网络整理    作者:海阳新闻网小编 点击量:

    赴日旅游近年不断升温,精致而健康的日本饮食也吸引了许多中国食客。在这些美食文化的背后,其实隐藏着许多“冷知识”,你都了解吗?

    冰抹茶拿铁的容器为什么是黑色的?

    关于日本饮食文化,你不知道的几个冷知识(17)

    冰抹茶拿铁是日本便利店里非常受女性欢迎的一款饮品。不过,仔细观察可以发现,日本大型便利店全家的冰抹茶拿铁的容器是黑色的,而冰咖啡等的容器就是普通的透明塑料杯。这是为什么呢?

    冰抹茶拿铁里加入抹茶粉,而抹茶持续接受光照后,其中所含的叶绿素颜色会变淡,抹茶的香味也会减少。因此,为了避光,冰抹茶拿铁采用的是黑色的容器。同理,伊藤园的抹茶饮料塑料瓶上部也采用了可以分散光照的凹凸不平的设计。

     

    (责编:袁蒙、陈建军)

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